Bierschinken

Zutaten

48,7% Schweinefleisch, 35% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Nitrtitpökelsalz
(Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Würzmittel(Gewürze, Zwiebeln,
Gewürzextrakte, Lauch, Zitronenöl), Zusatzstoffpräparat (Stabilisator: Diphosphate E
450, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300, Natriumascorbat E 3Oi.
Gewürzextrakte), Würzmittel (Pfeffer, Gewürze, Zwiebeln, Gewürzextrakte), Zucker.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1.040,36 kJ
Energie 248,54 kcal
Fett 21,49 g
Davon gesättigte Fettsäuren 8,54 g
Kohlenhydrate 0,89 g
Davon Zucker 0,76 g
Eiweiß  13,4 g
Salz 1,90 g