Hausmacher-Leberwurst

Zutaten

Speck,28,7% Schweineleber,28,7% Schweinekopffleisch, 12% Schweinefleisch, Brühe (*),
Speisesalz, Zwiebeln, Würzmittel (Gewürze. Majoran, Zwiebeln, Gewürzextrakte),
Majoran, Liebstöckelblätter, Pfeffer.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1.347,23 kJ
Energie 321,85 kcal
Fett 29,57 g
Davon gesättigte Fettsäuren 12,07 g
Kohlenhydrate 0,94 g
Davon Zucker 0,53 g
Eiweiß 13,87 g
Salz 2,11 g