Schinkenwurst

Zutaten

46% Schweinefleisch, 32,7% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speck, Nitritpökelsalz
(Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E 250), Würzmittel (Gewürze, Zwiebeln,
Gewürzextrakte, Lauch, Zitronenöl), Zucker, Zusatzstoffpräparat (Stabilisator:
Diphosphate E 450, Dextrose. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 3OO,
Natriumascorbat E 301, Gewürzextrakte), Würzmittel (Pfeffer, Gewürze, Zwiebeln,
Gewürzextrakte), Koriander.

Nährwerte pro 100 g

Energie 1.088,73 kJ
Energie 260,10 kcal
Fett 23,26 g
Davon gesättigte Fettsäuren 9,26 g
Kohlenhydrate 1,05 g 
Davon Zucker 0.94 g
Eiweiß 12,30 g
Salz 1,86 g